Un'infernale società rurale - Introduzione
L’idea di una società senza industria suggerisce probabilmente alla nostra moderna sensibilità ecologica immagini idilliache. Niente di tutto questo: l’Europa preindustriale non è una società che vive in felice armonia con la natura. La maggioranza degli uomini conduce un’esistenza difficile, continuamente insidiata dalla fame e dalle malattie contro le quali non ha nessuna difesa. La morte è una presenza costante. E più facilmente di tutti muoiono i bambini, anche per una semplice influenza o per la diarrea.